Resep Gado - Gado Komplit Spesial - Cara Membuat Gado - Gado Yang Enak

Resep Gado - Gado Komplit Spesial

Indonesia merupakan negara yang memiliki kuliner yang sangat kaya dan unik. Diantara ratusan bahkan bisa sampai ribuan resep kuliner yang ada, Resep gado - gado komplit spesial merupakan makanan yang sangat populer sudah sejak lama. Gado - gado merupakan makanan yang sangat sehat sampai saat ini masih banyak penggemarnya. Untuk para vegetarian, menu gado - gado sangat cocok di jadikan pilihan menu utama makanan sehari-hari. Selain murah, mudah dan praktis, gado-gado juga banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak, remaja, dewasa hingga orang tua sangat suka dengan menu hidangan nusantara yang satu ini. Nama gado-gado sendiri sebenarnya campuran dari berbagai jenis macam sayur - sayuran yang di ramu dan di racik menjadi satu, sehingga banyak orang menyebutnya gado-gado. 

Berbagai jenis bahan sayuran yang di pakai untuk membuat resep gado-gado komplit spesial tergolong sangat mudah untuk di dapatkan. Seperti kacang panjang, kol, mentimun, touge, nangka, daun selada segar dan lain sebagainya sangat mudah kita jumpai di pasar atau pun swalayan. Adapun untuk bumbu saus gado-gado sangat mudah untuk kita buat sendiri atau pun kita bisa membelinya di pasar tradisonal maupun supermarket. Bumbu gado-gado yang kita pakai tergantung selera masing-masing, untuk yang suka pedas, kita bisa tambahkan cabai rawit merah, adapun untuk yang tidak suka pedas kita cukup menggunakan cabai merah besar.

Untuk lebih jelasnya kami akan memberitahu kepada anda resep gado-gado spesial yang enak dan sangat istimewa berikut ini :

Resep Gado - Gado Komplit Spesial

Bahan - bahan yang di butuhkan untuk membuat gado-gado komplit spesial :

• 140 gram kol, iris halus buang batangnya kemudian rebus sebentar supaya layu.
• 2 butir telur, rebus sampai matang, kupas kemudian potong - potong menjadi 4 bagian.
• 130 gram nangka yang masih muda, potong dadu kemudian kukus hingga matang.
• 1 buah mentimun, cuci bersih kemudian potong dadu.
• 1 buah lontong daun pisang, potong - potong lalu pisahkan.
• 135 gram touge, cuci bersih lalu rebus sebentar hingga layu.
• 120 gram tempe, goreng hingga matang lalu potong dadu.
• 110 gram tahu, goreng setengah matang kemudian potong dadu.
• 135 gram kacang panjang, potong sesuai selera kemudian rebus hingga matang.
• 110 gram daun selada keriting, cuci hingga bersih kemudian potong sesuai selera.
• 1 liter air untuk merebus.
• 200 ml minyak goreng untuk menumis.

Bahan - bahan bumbu kacang yang di butuhkan :

• 60 gram gula merah, kemudian sisir halus.
• 300 gram kacang, goreng hingga kecoklatan setelah itu haluskan.
• 5 lembar daun jeruk purut, jika kurang bisa di tambahkan ( sesuai selera ).
• 2 sendok makan air asam jawa.
• 1 sendok teh garam.
• 3 cm kencur
• 4 buah cabai rawit, cuci bersih lalu goreng hingga layu.
• 5 buah cabai keriting, cuci bersih lalu goreng hingga layu.
• 6 siung bawang putih, kupas lalu goreng hingga layu.
• Air matang secukupnya.

Berikut ini cara membuat gado-gado :

1.  Rebus sayuran, kacang panjang, kol, nangka muda, touge.
2. Siapkan sayuran, potongan  selada keriting, potongan mentimun, potongan tahu, potongan tempe.
3. Lalu siapkan piring saji, susun sayuran dan bahan lainnya.

Berikut ini cara membuat bumbu kacang :

1. Haluskan bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, kencur, garam, gula merah sisir, daun jeruk purut.
2. Masukkan kacang tanah yang sudah halus, campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
3. Kemudian campur dengan air matang sedikit demi sedikit, tambahkan air asam jawa secukupnya kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata.  
4. Kemudian siramkan bumbu kacang yang sudah jadi ke atas sayuran yang sudah di susun tadi.
5. Tambahkan bawang goreng secukupknya.
6. Gado-gado siap disajikan dengan nasi hangat.

Demikianlah tadi resep gado-gado komplit spesial dan cara membuatnya, cukup mudah untuk di praktekkan di rumah. Dengan mengkonsumsi gado-gado kita ajarkan pada keluarga kita untuk belajar mencintai sayuran. Semoga tips dari kami bisa bermanfaat, terima kasih telah meluangkan waktu untuk membaca dan mengunjungi artikel resep masakan kami semoga bermanfaat. Kunjungi juga artikel kami yang lain

Resep Cara Membuat Nasi Goreng Yang Enak Spesial, Resep Dan Cara Membuat Sate Padang, Resep cara membuat rendang daging sapi yang empuk

Salam sehat.....